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Sophia · Gemeinschaftsgastronomie

Sophia — eure Telefon-KI für
Kantinen, Mensen & Betriebsgastronomie

Sophia nimmt Anrufe zu Menüplan, Allergenen und Catering entgegen — strukturiert dokumentiert im Telify-Dashboard, damit Küche und Betrieb entlastet bleiben, 24/7 erreichbar.

Testanruf starten
Agent konfigurieren
Sophia — KI-Telefonassistentin für Gemeinschaftsgastronomie

So entlastet Sophia Kantine, Mensa und Betriebsgastronomie

In der Gemeinschaftsgastronomie klingelt es oft gleichzeitig: Menüplan, Allergene, großes Catering — während die Ausgabe läuft. Wenn niemand rangeht, leidet Vertrauen und Qualität.

Sophia nimmt jeden Anruf professionell an, beantwortet aus eurer Wissensbasis und legt Catering, Feedback und Rückrufe strukturiert ins Telify-Dashboard — damit Küche und Betrieb den Fokus behalten.

Kantinen- und Mensa-Anrufe

Live

Tagesmenü

Linie 2 · vegetarisch · heute

Campus Mensa Nord

Beantwortet
Was eure KI übernimmt

Die KI handelt das — und noch viel mehr

Kein starrer Flow — euer Agent versteht das Anliegen und reagiert passend. Komplett individuell auf euren Betrieb eingerichtet.

...und noch viel mehr — alle Funktionen auf der Produktseite

Tagesmenü & Menüplan

Mitarbeitende fragen nach heutigem Menü, zweiter Gang oder vegetarischer Linie — Sophia antwortet mit euren aktuellen Plänen und Standorten.

Linie A/BSuppe des TagesMenüwechselZweite Location

Was der Agent macht

1
Aktuellen Menüplan und Linie zuordnen
2
Vegetarische/vegane Optionen nennen
3
Bei Bedarf auf Allergene oder zweiten Standort verweisen
Beispiel-Anruf· Menüplan · Linie B
0:001:22
Gesprächsverlauf in Kantine & Mensa

So führt Sophia Anrufe

Vom Menüplan bis zum Catering-Event — fünf Schritte für Gemeinschaftsgastronomie und Betriebskantinen.

Anruf in Kantine & MensaSchritt 01 · Erster Kontakt

Anruf in Kantine & Mensa

Sophia begrüßt mit eurem Betriebs- oder Kantinennamen — verständlich für Gäste und Mitarbeitende, ohne Warteschleife.

  • Erreichbarkeit rund um die Essenszeiten oder 24/7 — nach Konfiguration
  • Offene Frage statt Menü-Tasten
  • Passend für Mensa, Betriebsgastronomie und Campus
  • Tonfall an eure Hausmarke
Anliegen in der GemeinschaftsgastronomieSchritt 02 · Kontext verstehen

Anliegen in der Gemeinschaftsgastronomie

Sophia erkennt, ob es um Tagesmenü, Allergene, Catering, Feedback oder Erreichbarkeit in der Stoßzeit geht.

  • Menüplan vs. Event vs. Reklamation aus Sprache
  • Priorität bei großen Gruppen oder zeitkritischen Events
  • Passender Dialog für Kantinen-Logik
  • Weniger Rückfragen bei klarem Kontext
Dialog führenSchritt 03 · Adaptiv pro Thema

Dialog führen

Von der Linie des Tages über Allergene bis zum Firmen-Catering — Sophia führt den passenden Gesprächsweg.

  • Auskünfte aus eurer Speise- und Planbasis
  • Events qualifizieren und übergaben
  • Feedback strukturiert erfassen
  • Rückruf sauber dokumentieren
Tagesmenü & Plan

Menülinie, vegetarische Tage oder Kantinenöffnungszeiten — Sophia antwortet aus eurer hinterlegten Speise- und Planlogik.

  • Aktuelle Linie oder Wochenplan
  • Allergene und Kennzeichnung
  • Zweigstellen/Standorte unterscheiden
Protokoll für Küche & BetriebSchritt 04 · Dokumentation
Telify Anrufliste: Kantinen- und Mensa-Anrufe, Menüanfragen und Catering

Protokoll für Küche & Betrieb

Zusammenfassung im Dashboard für Küche, Catering-Leitung oder Qualität — Suchfilter nach Standort oder Thema.

  • Zusammenfassung inkl. Standort und Anliegen
  • Nächste Schritte für Team sichtbar
  • Benachrichtigung an die richtige Rolle
  • Anrufe durchsuchbar
Übergabe & AnbindungenSchritt 05 · Nach dem Gespräch

Übergabe & Anbindungen

Workflows für Catering-Anfragen, Küchen-Infos oder interne Tickets — wie von euch mit Telify abgestimmt.

  • E-Mail an Küche oder Event-Team
  • Optional SMS mit Menülink
  • Anbindung an eure Systeme
  • Termine für Beratung oder Verkostung
Kundenstimmen

Was Unternehmen über unsere Telefon-KI-Agenten sagen

Auszug aus Kundenstimmen zu KI am Telefon — wir ergänzen die Beispiele laufend über alle Branchen hinweg.

Team entlastet

„Sophia beantwortet alle Fragen zu unserem Menüplan sofort. Unsere Mitarbeiter müssen nicht mehr ständig ans Telefon.“

P

Peter Hoffmann

Betriebskantine TechCorp, München

Sichere Auskunft

„Die Allergene-Auskunft ist perfekt. Sophia kennt alle Inhaltsstoffe und kann sofort Alternativen vorschlagen.“

L

Lisa Schneider

Uni-Mensa Frankfurt

+28% Events

„Catering-Anfragen werden strukturiert erfasst und an uns weitergeleitet. Keine verpassten Event-Buchungen mehr!“

T

Thomas Bauer

Kantine am Campus, Berlin

Wähle deinen perfekten Plan

Transparente Preise, keine versteckten Kosten. Volle Einrichtung durch uns — Details zu Outbound und Add-ons auf der Preisseite.

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Solides Einstiegspaket für klar umrissene Anliegen.

300 Minuten inklusive / Monat

Jede weitere Minute 0,59 €

1 Hauptanliegen
1 Workflow nach dem Anruf
1 Systemintegration
150 SMS pro Monat inklusive
1 Weiterleitung inklusive
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249 € / Monat

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Mehr Volumen, mehr Anliegen und direkter Ansprechpartner.

600 Minuten inklusive / Monat

Jede weitere Minute 0,45 €

3 Hauptanliegen
2 Workflows nach dem Anruf
2 Systemintegrationen
300 SMS pro Monat inklusive
Mehrsprachig
Weiterleitungen inklusive
Persönlicher Ansprechpartner

449 € / Monat

Keine Setup-Gebühr

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Wir stimmen Volumen, Agents und Integrationen mit euch ab — festes Ansprechpartner-Team.

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In 72 Stunden startklar

So erhältst du deine individuelle Telefon KI

Wir erstellen für dich deine individuell eingerichtete Telefonassistenz, die an deinen Betrieb und deine Prozesse angepasst ist und sich nahtlos in deine Prozesse integriert.

1
5 Min
Schritt 1

Agenten Wählen

Du wählst deinen passenden KI-Agenten aus und füllst ein kurzes Onboarding-Formular aus. Wir übernehmen den Rest und richten alles für dich ein.

Agenten-Auswahl
Kurzes Onboarding
Wir machen den Rest
2
24h
Schritt 2

Einrichtung deines Agenten

Ihr Agent bringt bereits ein umfangreiches Grundverständnis für typische Abläufe und Anliegen mit. Wir ergänzen dieses Wissen mit Deinen individuellen Informationen und trainieren Ihren Agent gezielt auf Eure Anforderungen.

KI-Training
Branchenwissen integriert
Maßgeschneiderte Anpassung
3
48h
Schritt 3

Anbindung & Einsatzzeiten festlegen

Ihr Agent wird an Deine Telefonanlage angebunden (z. B. per Weiterleitung). Du bestimmst selbst, zu welchen Zeiten Ihr Agent Anrufe übernehmen soll – z. B. außerhalb der Bürozeiten, in Stoßzeiten oder dauerhaft.

Flexible Weiterleitung
Individuelle Zeiten
Sofortige Aktivierung
4
72h
Schritt 4

Live-Schaltung & Dashboard-Zugang

Nach erfolgreichem Testlauf wird Ihr Agent aktiviert. Du erhältst Zugriff auf Dein persönliches Dashboard, in dem alle Anrufe dokumentiert und priorisiert abrufbar sind.

Dashboard-Zugang
Echtzeit-Übersicht
Priorisierte Anrufe
5
Dauerhaft
Schritt 5

Entlastung im Alltag spürbar

Ab jetzt nimmt Ihr Agent Anrufe zuverlässig entgegen, erkennt Anliegen, dokumentiert automatisch – und sorgt so für mehr Struktur und weniger Unterbrechung in Deinem Tagesgeschäft.

24/7 Verfügbar
Automatische Dokumentation
Mehr Fokus
72h

Bis zur Live-Schaltung

100%

Individuell angepasst

24/7

Verfügbar für deine Kunden

Häufig gestellte Fragen

Alles, was ihr über unsere KI-Telefonassistenten für die Gastronomie wissen müsst.

Ja, der Agent kann Tischreservierungen entgegennehmen, die Verfügbarkeit prüfen und Bestätigungen versenden. Er ist mit eurem Reservierungssystem verbunden und kennt eure aktuellen Kapazitäten und Öffnungszeiten.

Der Agent kennt eure komplette Speisekarte inklusive Zutaten, Allergene und Preise. Er kann Gästen bei der Auswahl helfen, Empfehlungen geben und Fragen zu besonderen Ernährungsformen beantworten.

Bei komplexeren Anfragen sammelt der Agent alle wichtigen Informationen (Personenzahl, Datum, besondere Wünsche) und leitet diese strukturiert an euer Catering-Team weiter. Ihr könnt dann direkt mit dem Kunden in Kontakt treten.

Ja, der Agent kann Stornierungen entgegennehmen und entsprechend in eurem System vermerken. Bei kurzfristigen Stornierungen kann er auch automatisch die Warteliste benachrichtigen.

Wir trainieren den Agenten speziell auf eure Speisekarte, Öffnungszeiten, Besonderheiten und euren Stil. Das Setup dauert nur wenige Tage und erfolgt komplett durch unser Team – ohne Aufwand für euch.

Die Kosten richten sich nach eurer Anrufmenge und den gewünschten Features. Für die meisten Restaurants liegt der monatliche Preis zwischen 89€ und 299€. Eine genaue Kalkulation erstellen wir gerne individuell.

Ja, der Agent ist 24/7 verfügbar. Außerhalb eurer Öffnungszeiten kann er Reservierungen für die kommenden Tage entgegennehmen und grundlegende Fragen beantworten.

Nach der Konfiguration ist euer Agent innerhalb von 2-5 Werktagen einsatzbereit. Wir übernehmen das komplette Setup, die Integration in eure Telefonanlage und das Training auf eure spezifischen Anforderungen.

Noch Fragen? Wir helfen gerne weiter.

info@telify.ai→
Küchenherde Podcast

Im Podcast: Telefon-KI in der Gastronomie

Markus Wessel (Küchenherde) im Gespräch über KI-Digitalisierung und Telify.

Bereit für Ihre KI-Assistenz?

Testen Sie Telify jetzt live — in 60 Sekunden erleben Sie, wie Ihr KI-Agent Anrufe entgegennimmt.

+49 211 86943828
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DSGVO-konform
In 72h einsatzbereit
24/7 erreichbar
Keine Vertragsbindung
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Die KI-Telefonassistenz für moderne Unternehmen. 24/7 verfügbar, intelligent und nahtlos integriert.

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