Was Emma in Deiner Gastronomie übernimmt – Tag für Tag, Anruf für Anruf.

Reservierungen, Sonderwünsche oder Fragen zur Speisekarte?
Emma nimmt jeden Anruf zuverlässig entgegen – 24/7 – und klärt Anliegen direkt am Telefon. Sie nimmt Reservierungen entgegen, bestätigt sie in Echtzeit, passt sie an oder storniert. Sie gibt Auskunft zu Speisekarte, Allergenen, Öffnungszeiten, Aktionen und nutzt Upselling-Chancen mit passenden Menü- und Getränketipps. Sonderwünsche dokumentiert sie sauber im System. Bei ausgewählten Anliegen kann Emma den Anrufer auch direkt an ein Teammitglied durchstellen.

So bleibt Dein Team am Gast, die Auslastung und der Durchschnittsbon steigen – und Deine Gäste erleben echten Service.
Einfach. Effizient. Umsatzstark. 24/7.

Gesprächslogik & Fragenkatalog

Aufnahme von Tischreservierungen

Emma nimmt Tischreservierungen strukturiert auf und fragt alle wichtigen Details ab: Datum, Uhrzeit, Personenanzahl, Name, Telefonnummer, Platzwünsche wie Innen, Außen oder Fensterplatz sowie den Anlass – zum Beispiel Geburtstag, Jubiläum oder romantisches Dinner. Alle Informationen werden sauber dokumentiert und an Dein Team übermittelt, damit ein Mitarbeiter die Reservierung zeitnah bestätigen kann. So geht keine Reservierung mehr verloren .

Gesprächslogik & Fragenkatalog

Sonderwünsche & Upselling

Emma sammelt Sonderwünsche klar und vollständig: Anlass, Sitzpräferenzen, Allergien/Unverträglichkeiten, Kinderstuhl, Barrierefreiheit oder Hund. Parallel nutzt sie Upselling-Chancen mit passenden Vorschlägen wie Aperitif, Getränkebegleitung, Menüempfehlung oder saisonale Aktionen. Bestätigte Extras hinterlegt sie im System – mit Hinweisen für Service und Küche. Preise und Bedingungen kommuniziert sie transparent, damit Gäste wissen, was sie erwartet. 

Gesprächslogik & Fragenkatalog

Aufnahme von Anliegen aller Art 

Für weitere Anliegen beantwortet Emma die häufigsten Fragen sofort: Öffnungszeiten, Anfahrt, Parken, Zahlungsmittel, Barrierefreiheit, Auskunft zur Speisekarte und Events. Geht es um Fundsachen – etwa einen verlorenen Schlüssel – nimmt sie das Anliegen auf und legt einen Fundhinweis im System an. Beschwerden erfasst sie empathisch und strukturiert, erstellt ein kurzes Protokoll und leitet nur bei Bedarf weiter. Jede Anfrage wird dokumentiert, damit Dein Team gezielt nachfassen kann.

Dein persönliches Anruf-Dashboard
– klar, strukturiert, alles auf einen Blick

Dein persönliches Anruf-Dashboard – individuell & transparent
Alle von Emma angenommenen Anrufe werden automatisch dokumentiert, priorisiert und auf Wunsch auch in Dein CRM oder ERP übertragen.

Das Dashboard wird individuell an Deine Prozesse und Wünsche angepasst und kann auch automatisierte Aktionen auslösen – zum Beispiel E-Mail-Benachrichtigungen bei Statusänderungen oder Erinnerungen für Dein Team.
So behältst Du jederzeit die volle Kontrolle – ohne jeden Anruf selbst annehmen zu müssen.

Nahtlose Integrationen

Emma lässt sich mit den meisten gängigen Telefonanlagen oder Kommunikationssystemen verbinden. So landen wichtige Informationen dort, wo Dein Team ohnehin arbeitet – ganz ohne Umstellung.

Automationen & Weiterleitungen

Ob automatische Bestätigungen, interne Aufgaben oder Sonderwünsche – Emma kann bei bestimmten Anliegen oder Statusänderungen definierte Folgeaktionen auslösen. So geht nichts mehr unter.

Deine Vorteile im Überblick: